有句俗話說，靠山吃山靠水吃水，所以在靠海的一些城市中，會有很多海味舖，如果去旅遊的話一定要去嘗一下。不過說起海邊，那麼就少不了海邊的特產，比如海參，說起海參人們想要知道的就是海參價錢，還有怎麼樣來挑選海參比較好。下面我們一起來看一下。 海參價錢相比較來說是比較高的，比如一些野生的乾海參等，市面上的價格不等，所以可以看自己的接受能力來選擇。但是對於這種比較貴重的食材，挑選的時候，也是要有一定的經驗的，不過平時的時候，也要多練習一下，因為這樣才可以挑選到最好的海參。 海參的樣子大家是知道的，軟軟的，胖胖的黑色。但是挑選的時候就最好不要再考慮海參價錢的問題了，選擇海參的時候，先看一下海參的種類是哪一種，這種區分的方法一般是看海參的刺，看看是幾排刺，規則不規則等，在形體上面，如果是完整的，那麼這種海參就是比較好的。如果是乾燥的海參的話，那麼最好不要超過百分之十五的水份，不然容易變質。肚子中沒有砂的海參是好的，所以最好注意一下。
