咖啡愛好者一般很難抵擋咖啡手沖咖啡的魅力。手沖咖啡帶給人們的享受就是沉浸在整個沖泡的過程中,讓人們能夠放鬆身心,減輕壓力,所以手沖咖啡對於很多咖啡愛好者來說,無論是新手還是老手都是享受且嚮往的。但手沖咖啡器具的使用步驟一般對於很多新手來說並不瞭解,以下是手沖咖啡器具的使用方法和步驟。
一、準備器具。首先要準備好研磨的咖啡豆,然後控制水流澆在咖啡研磨好的咖啡粉上,再用過濾紙或者是濾杯幫助過濾好咖啡液體,之後就可以按照咖啡豆和水的比例進行沖泡了。
二、具體使用流程。需要使用手沖咖啡器具來沖泡。首先應當稱量好15~25g的咖啡豆,然後將這些咖啡豆按照自己的喜好研磨成不同顆粒大小的粉狀,之後準備90~93°左右的熱水來進行沖泡,大家可以根據自己對於咖啡口感的喜好選擇不同的水溫。將研磨好的咖啡粉注水之後,將咖啡粉打濕排氣30秒,然後以螺旋式注水,讓咖啡粉充分的被浸泡溶解,之後等待萃取幾分。等待幾分鐘進行萃取,然後將沖泡好的液體用濾汁過濾一下,手沖咖啡器具的沖泡過程就完成了。大家可以日常多練幾次,就能夠沖泡出比較完美的咖啡了。
想要購買一套適合自己的手沖咖啡器具,那麼大家無非需要通過兩種方式,線上上購買以及到線下店鋪選購。而最方便的方式就是到國泰品味網店購買,因為手沖咖啡器具在國泰品味網店上面品牌型號很多,大家可以多方對比進行選購。